Bakso Suroto Bandung

April 27, 2017 Tian Lustiana 3 Comments

Bakso Suroto, nge hits banget deh nama mas Suroto ini. Saya sendiri gak tau yang mana itu yang namanya mas Suroto, haha. Saya hanya tau nama bakso ngehits belakang BIP ini namanya bakso mas Suroto.


Setelah lama sekali saya tidak menyambangi bakso Suroto ini, akhirnya kemarin 25 April 2017 saya pun kembali rindu menandaskan semangkuk mie bakso Suroto ini. Saya sempat kaget karena ketika mencari ke parkiran, tidak ada roda dan tenda khas bakso Suroto, ah sedih. Saya pun bertanya pada mamang parkir dan ternyata baso Suroto ini masuk ke Pujasera Manunggal. Pujasera Manunggal ini masih dalam kawasan parkiran jadi saya enggak riweh nyarinya.

Sekarang semangkuk bakso Suroto ini dibanderol dengan harga 20 ribu saja, plus kikil dan tetelan yang banyak, ah segar dan nikmat pokoknya.

Kalau mampir ke Bandung jangan lupa coba bakso legendaris ini ya. Rasanya pasti akan membuat kamu kangen sama Bandung, percayalah.




Bakso lovers,


Tian Lustiana


3 komentar:

Terimakasih telah berkunjung, silakan berkomentar yang sopan yaa.

Bubur Manado Sederhana

April 16, 2017 Tian Lustiana 2 Comments

Bubur Manado. Saya bukan orang manado loh, saya mah urang sunda asli. Tapi suka banget sama tinutuan atau bubur manado, apalagi makannya pake sambal terasi dan ikan asin, pokokna mah nikmat. 

Bubur manado, cocok dijadikan menu sarapan. Menu makan siang atau bahkan menu makan malam, saya sih buat cemilan aja cocok, bahahha. Abisnya enak banget deh. 


Bahan untuk membuat bubur manado ini sederhana banget, ya karena saya ga mau yang ribet - ribet.Ini resep bubur manado ala Tian ya. 

Bahan - Bahan dan Bumbu :

  • Beras
  • Wortel
  • Jagung manis
  • Bayam
  • serai
  • salam
  • bawang daun
  • daun kemangi
  • garam

Cara membuat : 

  • panaskan air sampe mendidih, kemudian masukkan serai yang sudah digeprek. Biarkan sampai airnya wangi serai. 
  • Kemudian masukkan beras yang sebelumnya sudah dicuci bersih ya. Tambahkan air secukupnya ya. 
  • Setelah setengah matang berasnya, masukkan wortel dan jagung.
  • Setelah hampir matang masukkan bayamnya.
  • Tes rasa, masukkan garam, aduk sampai semua teraduk dengan baik dan benar. 
  • Sudah matang? masukkan daun kemangi dan aduk kembali. 
  • Selesai, dan matang. Sekarang waktunya menyajikan. 
Akan terasa nikmat jika disantap dengan sambel tomat dan terasi plus ikan asin, bebas sih mau ikan asin apapun juga. 

Selamat mencoba :) 





2 komentar:

Terimakasih telah berkunjung, silakan berkomentar yang sopan yaa.